6 juin 2006
Le temps des cerises...
Il me restait quelques cerises ... l'occasion était trop belle pour faire un bon clafoutis ! Les ingrédients : 3 oeufs, 150 g de sucre, 50 g de farine et 20 cl de crème liquide (euh... et des cerises bien sûr !).
Ensuite c'est ultra rapide et hyper simple : battre les oeufs avec le sucre pendant 2mn, ajouter la farine puis la crème en mélangeant bien. Verser la préparation sur les cerises (dénoyautées !) et mettre au four (180°) pendant 30 mn.
Et voilà :
Bon appétit !!
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